梅干しは、「一日一粒で医者いらず」と言われるほど、効果を期待されている伝統的な健康食品です。
その歴史は古く、なんと平安時代に書かれた日本最古の医学書「医心方(いしんぼう)」にも梅干しの健康効果が書かれていたとか。
クエン酸が多くて疲れがとれるのは有名ですが、実は腸活ともとても相性が良いのです。
今回は、梅干しと腸内環境についてまとめてみました。
↓文字で読みたい方はこちら↓
梅干しを食べると腸内環境が整う理由。ダイエット効果にも注目の梅ポリフェノールの正体
https://www.chounaikankyou.club/article/saltedplum.html
↓一足早く聞きたい方はStand.fmをフォローしてね↓
https://stand.fm/channels/5f52b6d26a9e5b17f7a5dfb2
-----------------------------------------------------------------------
▼参考文献
-----------------------------------------------------------------------
※1 梅ポリフェノールのマウス腸内細菌フローラ改善効果. 近畿大学生物理工学部紀要. 2016. (37), p. 1-10.
https://ci.nii.ac.jp/naid/120005823361
※2 梅ポリフェノールの肥満モデルマウスに対するプレバイオティック効果とビフィズス菌増殖メカニズム. 近畿大学生物理工学部紀要. 2018, (42), p. 1-13.
※3 ダイエットに期待できる紀州産梅干しの成分を発見
http://www.umekounou.com/effect/fat.html
※この内容は、診断・治療または医療アドバイスを提供しているわけではありません。あくまで情報提供のみを目的としています。
※診断や治療に関する医療については、医師または医療専門家に相談してください。この内容は医療専門家からのアドバイスに代わるものでもありません。
-----------------------------------------------------------------------
▼連絡先等
-----------------------------------------------------------------------
腸活に関するご相談やお仕事依頼:hasegawaromi63@gmail.com
#腸活
#ダイエット
#梅干し